发布单位：上海裕东自动化科技有限公司 发布时间：2022-5-7
连续拉伸膜真空包装机和豆类食物的联系
日常生活中接触比较多的主要是大豆，大豆含蛋白质百分之三十五到百分之四十，其中含人体所需脂肪酸一亚油酸约百分之五十，是任何其它油脂所不能比拟的。大豆约含百分之三十的碳水化合物,其中人体可利用的占一半。例如豆干、鱼豆腐就是经过将豆类产品经过深加工后而形成一种新型的豆类食品，经过连续拉伸膜真空包装机包装后的豆干、鱼豆腐等豆类产品，包装外型小巧美观，是人们外出休闲时所携带的一类食品。
全自动气调包装机适应范围之熟食类。这一点要和它的功能说起，全自动气调保鲜包装机的一个主要功能就是对食品达到一个保鲜的效果，如果想要对包装的食品达到这样一个保鲜的效果，就是比较适合这种包装方式的。我们平时在加工食物的时候，如果是现场加工的食物，这种新鲜的口感和经过包装后的口感是不一样的，全自动气调保鲜包装机的主要功能就是为了能够将食物的口感进行保留住这种新鲜的口感，所以说有些地方的特色小吃，就会采用这种全自动气调保鲜包装机来对产品进行包装，例如武汉的卤味鸭制品，采用的就是这种包装形式，通过这种包装形式将产品销往各地，这种包装方式也受到了广大消费者的欢迎。
许多食品包装近几年在大众视野出现了“锁鲜装”的字眼，那什么是锁鲜装呢?顾名思义就通过特殊包装方式保持了食品原有的风味和口感，更适合现代人的消费水平。锁鲜装也称为气调包装，是在密封标准中放入食品，抽掉空气，用选择好的气体代替包装内的气体环境，以抑制微生物的生长，从而延长食品货架期。气调包装是将气调包装与低温冷藏结合起来，延长肉制品的货架期，是近年来---研究的---。将冷鲜肉装入高阻隔性的包装材料中，用一定比例的混合气体置换出包装容器内的空气，以此来调解包装内气候环境，从而破坏或改变微生物生长繁殖的条件酶的活性，以减缓熟食的生物生化变质，达到延长产品的货架期的目的。
